- Premezclas
- Premezclas Light
Pensada para agilizar los tiempos de elaboración de las panificadoras y reducir sus costos de producción, resultante de la agilización del proceso de preparación. Poseen ya incorporados todos los ingredientes necesarios: azúcar, sal, conservantes, aditivos, de modo que se reducen los riesgos derivados de las mediciones de ingredientes.
Prácticas, económicas, fáciles de usar y aptas para prolongar la conservación de los productos panificados, la línea de premezclas de Carlos Boero Romano se convierten en la opción ideal para la producción a gran escala. (25 KG.)
Incorporan al sabor y la calidad de siempre, el factor salud, para facilitar la elaboración de productos que crecen en demanda por ser garantidos desde su composición real, obteniendo masas mas livianas y reducidas en su contenido lipídico, sin eliminar las características que deben mantener como productos panificados. (25 KG.)